Cette cocotte Ottia, elle est vraiment faite pour ceux qui aiment cuisiner et bien manger.
En fonte émaillée triple couche, elle mesure 28 cm de diamètre et 6 litres de capacité – de quoi préparer 5 à 8 portions sans souci.
Parfaite pour un poulet entier, un bon rôti, un ragoût ou même du pain maison.
Ce qui est malin, c’est son couvercle qui peut aussi servir de poêle – donc vous gagnez de la place et vous avez un ustensile vraiment polyvalent.
À l’intérieur, il y a des petits picots aromatiques qui permettent aux jus de mieux circuler et de concentrer les saveurs.
La chaleur se répartit parfaitement, et l’émail protège aussi bien la fonte que vos aliments.
Elle passe sur tous les feux – induction, gaz, électrique, vitrocéramique – et aussi au four jusqu’à 270 °C.
Et cerise sur le gâteau : elle est sans PFOAS, PTFE ou autres produits chimiques, donc c’est sain.
Le nettoyage est facile, et elle est tellement belle que vous pouvez la servir directement à table.
En bonus, vous avez accès à un livre de recettes électronique – parce qu’il y a toujours de nouvelles idées à tester.
