Si tu te lances dans le brassage maison, t’as vite fait de comprendre que la qualité de ton broyage fait toute la différence.
Avec ce moulin à grains électrique, t’obtiens un broyage régulier et net, exactement ce qu’il faut pour une bonne extraction et une bière qui déchire.
Les rouleaux sont en acier inoxydable alimentaire, avec un ajout de molybdène qui les rend super résistants à la corrosion, même face à l’humidité, aux acides ou aux solutions salines.
C’est du costaud, facile à nettoyer, à souder et à polir.
Le tambour fait 15 cm sur 3,8 cm de diamètre, avec un moletage qui accroche bien le grain sans écraser la coque, donc ton lit de filtration reste efficace.
C’est un double rouleau, avec un écartement réglable jusqu’à 2,5 mm.
Pour ajuster, tu desserres une vis, tu cales l’écart, tu resserres, et voilà.
Le moteur est un 60W qui tourne à 75 tr/min, et il t’envoie 20 kg de grain à l’heure, soit 0,3 kg par minute.
La trémie fait 4L, et si t’as besoin de plus, tu peux facilement construire un agrandissement.
Le corps est en alu 6061, avec de vrais roulements à billes en inox, pas des douilles en laiton graissées.
Ça allonge la durée de vie et améliore le rendement.
Tu peux même le faire tourner dans les deux sens.
Au niveau pratique, le moulin pèse 9 kg, il est livré avec un moteur, deux rouleaux et la trémie.
Tension 220V avec prise UE, donc prêt à brancher.
On te conseille de le rincer à l’eau avant la première utilisation, et surtout, pas besoin d’huiler les rouleaux.
Franchement, si tu fais du brassage en quantité, ce broyeur est un vrai compagnon de travail efficace, fiable et durable.
