Vous êtes végétalien ou vous aimez cuisiner du tofu maison ?
Cette presse à tofu est un vrai coup de cœur.
Elle est en ABS solide, avec un cadran central qui permet d'extraire l'eau en 10 à 30 minutes seulement – vous choisissez le niveau de pression selon que vous voulez un tofu ferme ou extra-ferme.
Fini le tofu tout mou qui s'effrite à la cuisson !
Grâce à son plateau d'égouttage et son collecteur d'eau gradué, vous voyez exactement la quantité d'eau retirée.
Le design est malin : le couvercle supérieur a une sortie pratique qui vous permet de verser l'eau pressée sans rouvrir la presse – gain de temps et moins de manipulation.
Et en plus, il y a un couvercle de marinade pour que vous puissiez laisser votre tofu absorber les saveurs directement au frigo, sans qu'il baigne dans l'eau.
Le récipient transparent vous permet de surveiller le niveau d'eau facilement.
Ce n'est pas juste pour le tofu : vous pouvez aussi presser du fromage végétal ou d'autres aliments.
La presse est compacte (environ 19 x 16,5 x 14 cm) et ne prend pas trop de place sur votre plan de travail.
Un outil indispensable si vous voulez des plats qui claquent et une cuisine bien rangée.
Simple, efficace, et franchement, une fois que vous l'avez, vous ne savez plus comment vous faisiez sans.
