Ces boîtes de fermentation Dokeno, c'est l'accessoire idéal pour les amateurs de pizza maison.
Le lot comprend 4 boîtes de 14,5x14,5x7 cm, chacune d'une capacité de 700 ml.
Elles existent en 4 couleurs différentes : rose, bleu, vert et beige, ce qui te permet de distinguer facilement les pâtes ou les préparations.
Chaque boîte accueille une boule de pâte à pizza (environ 250 à 300 g, la quantité habituelle par pizza).
Elles sont en silicone de qualité alimentaire, souple et résistant.
Les parois intérieures ont des graduations claires de 100 à 700 ml pour doser facilement.
Le couvercle est étanche mais pas totalement hermétique : il laisse les gaz de fermentation s'échapper tout en gardant l'humidité, ce qui est parfait pour une levée optimale.
La pâte ne colle pas, ne sèche pas et ne fuit pas.
Elles supportent des températures de -40°C à +230°C.
Tu peux les utiliser au congélateur, au réfrigérateur, au micro-ondes ou au lave-vaisselle.
La pâte se démoule facilement, même sans farine (un peu d'huile d'olive est recommandé pour les pâtes très collantes).
Le silicone souple rend le démoulage ultra simple.
Elles sont empilables, ce qui est idéal pour gagner de la place dans le frigo.
Les couvercles s'emboîtent bien, et les boîtes restent stables.
Elles sont légères (270 g le lot) et faciles à ranger.
Parfait pour les cuisines de toutes tailles.
Franchement, si tu fais ta pâte à pizza toi-même, ces boîtes changent la donne.
Elles sont pratiques, durables, faciles à nettoyer et économiques.
Un excellent investissement pour des pizzas dignes des meilleurs pizzerias.
