Ce moulin à grain manuel, c’est un vrai compagnon pour les amateurs de farines fraîches et d’épices moulues maison.
Il mesure environ 32 x 43 cm, il est en fonte avec un traitement de galvanoplastie, donc solide, résistant à la rouille et facile à nettoyer.
Il se fixe facilement sur un bureau ou un plan de travail, jusqu’à 1,5 pouce d’épaisseur, et il est prêt à l’emploi en un clin d’œil.
Ce qui est top, c’est que vous pouvez régler la finesse de la mouture grâce à un écrou ajustable.
Vous voulez du café très fin, des flocons d’avoine grossiers ou de la farine de maïs ?
Vous tournez l’écrou, et hop, vous obtenez la texture que vous voulez.
Et si ce n’est pas assez fin, vous repassez les grains une deuxième fois, c’est tout simple.
Il est vraiment polyvalent : il moud le maïs, le blé, l’avoine, le sésame, les cacahuètes, les haricots mungo, mais aussi les épices, les noix, le café, et même la vanille.
La manivelle est ergonomique et facile à tourner, pas besoin de force, le mécanisme est fluide.
Et quand vous avez fini, il se démonte en plusieurs parties pour un nettoyage sans effort, ou pour le ranger plus facilement.
Il est compact, mais il a un bon rendement.
Pas d’électricité, donc vous pouvez l’utiliser partout, même en camping ou en voyage.
Franchement, si vous aimez cuisiner avec des ingrédients frais, c’est l’outil idéal.
Il est robuste, fiable, et il donne un résultat pro.
Un investissement durable pour des repas faits maison, avec des arômes qui n’ont rien à voir avec les produits industriels.
Et en plus, c’est assez satisfaisant à utiliser !
