Alors si tu fais de la pâtisserie ou de la pizza maison, ce laminoir il va te changer la vie.
Le modèle RS201, c'est une machine manuelle en acier inoxydable, super costaud, avec un plateau de 100 x 40 cm.
Il peut traiter jusqu'à 600 g de pâte par cycle – ce qui te permet de faire une douzaine de croissants d'un coup.
L'épaisseur se règle en continu de 0,5 mm à 27 mm, donc tu passes de la pâte ultra-fine pour des lasagnes à une pâte épaisse pour des biscuits.
Le gros plus, c'est qu'il se plie pour le rangement.
Une fois fermé, il ne prend que 19 x 27 x 11,5 cm – de quoi le ranger dans un placard sans problème.
Le plateau est en PE alimentaire, lisse et antiadhésif, donc la pâte colle pas, et ça se nettoie super facilement.
C'est un outil qui convient aussi bien aux pros (boulangeries, pâtisseries) qu'aux particuliers qui aiment bien faire les choses.
Il pèse 6,4 kg, donc il est stable, mais tu peux quand même le déplacer sans galérer.
Avec lui, tu peux faire des croissants, des mille-feuilles, des pizzas, des cookies, et même des pâtes fraîches.
Franchement, si t'aimes la cuisine et que tu veux gagner du temps tout en ayant un résultat pro, ce laminoir est un bon investissement.
