Tu veux te lancer dans le pain au levain ?
Ce kit va t'être d'une aide précieuse.
Il comprend un bocal en verre de 730 ml, solide et résistant à la chaleur, plus une spatule en silicone flexible, un couvercle en aluminium, trois couvercles en tissu respirant, une bande de marquage et une bande thermométrique.
Avec ça, tu suis la température et la montée de la pâte facilement, même si t'es débutant – tu n'as pas besoin d'être un pro.
Le grand diamètre du bocal rend l'ajout des ingrédients et le mélange super pratiques.
La spatule permet d'extraire le levain sans en gaspiller, et elle nettoie facilement.
Les couvercles en tissu sont parfaits pour la fermentation à l'air libre, et le couvercle en aluminium te permet de conserver le tout au frigo quand t'as besoin d'une pause.
En plus, tout peut passer au lave-vaisselle, donc niveau entretien, t'es tranquille.
Ce kit ne sert pas que pour le pain : tu peux aussi l'utiliser pour fermenter du yaourt, ou stocker des noix, des flocons d'avoine ou des grains de café.
C'est un outil polyvalent, durable, et il aide vraiment à réussir son pain grâce au suivi précis.
Un bon investissement pour les amateurs de boulange qui veulent du bon pain maison sans se prendre la tête.
