Si vous aimez faire votre pain maison, vous savez que la grigne – ces belles entailles sur la pâte –, c'est la touche qui fait la différence entre un pain basique et une miche digne d'un boulanger.
Avec ce set de 3 lames à pain, vous allez pouvoir réaliser des motifs super nets et une expansion parfaite à la cuisson.
Chaque lame mesure environ 15,4 cm de long et 1,4 cm de large – c'est maniable et précis.
Elles sont en matériaux de haute qualité, résistantes à la rouille, et elles restent tranchantes longtemps.
Le plus pratique, c'est qu'elles sont livrées avec un étui de protection : vous pouvez les ranger sans risque de vous couper, et les transporter en toute sécurité.
Le manche est antidérapant, donc la prise est ferme, même si vous avez les mains un peu humides.
Utilisation : incisez délicatement la surface de votre pâte avant d'enfourner.
Pas besoin d'appuyer fort, des petites entailles suffisent.
Après usage, un rinçage à l'eau tiède et un bon séchage, et hop, elles sont prêtes à être rangées.
Que vous soyez débutant ou expert, ce kit vous aidera à sublimer votre pain, vos pâtisseries, et même vos gâteaux.
Un super cadeau pour les passionnés de boulange, ou un indispensable pour votre propre cuisine !
