Si vous voulez conserver vos aliments plus longtemps sans perdre leurs saveurs, la machine sous vide KitchenBoss est un vrai coup de cœur.
Elle a une puissance d’aspiration de 60 kPa, ce qui est énorme : elle retire tout l’air et scelle parfaitement.
Que ce soit pour de la viande, du poisson, des fruits, des légumes ou même des aliments secs, elle gère tout.
Ce qui est pratique, c’est que vous avez trois modes : humide (pour les aliments avec du jus), sec (pour les trucs bien secs), et le scellage uniquement.
Vous choisissez selon ce que vous emballez, et hop, c’est réglé.
Et pour les bocaux ou les bouteilles de vin, y a même une fonction d’aspiration externe avec un tuyau fourni.
Du coup, vous pouvez aussi conserver des liquides ou des boissons ouvertes.
Le fonctionnement est hyper simple : un bouton, et la machine fait tout toute seule.
Le voyant LED vous indique où vous en êtes, et si vous ouvrez le couvercle en cours, le chauffage s’arrête automatiquement, donc pas de risque de brûlure.
La longueur de soudure fait 30 cm, donc vous pouvez sceller des gros sacs, et même plusieurs petits à la fois.
Franchement, pour ceux qui cuisinent en gros, qui font du meal prep ou qui veulent réduire le gaspillage, c’est un outil indispensable.
Gain de place, gain d’argent, et vos plats restent frais comme au premier jour.
