Si vous voulez épater vos invités avec des viandes ultra tendres et des légumes parfaitement cuits, le cuiseur sous-vide KEAWEO est votre allié.
Il a une puissance de 1100W, donc il chauffe l'eau rapidement et la maintient à la température que vous avez choisie avec une précision de +/- 0,1°C.
Vous pouvez régler la température de 25 à 99°C et le temps jusqu'à 99 heures – de quoi faire des plats dignes d'un chef.
L'appareil est super simple à utiliser, avec un écran digital, et il a même des menus préréglés pour les œufs (63°C), les légumes (82°C), les fruits de mer (51,5°C) et la viande (55°C).
Mais vous pouvez bien sûr ajuster selon vos goûts.
La conception est fine et facile à prendre en main, avec un manchon en inox qui se nettoie d'un coup d'éponge.
Il est quasiment silencieux, ce qui est agréable en cuisine, et il s'arrête automatiquement si le niveau d'eau est trop bas.
La circulation de l'eau se fait à 360°, donc la cuisson est uniforme.
C'est un vrai changement pour la cuisine du quotidien, et il est livré avec un petit livre de recettes pour vous inspirer.
Un investissement malin pour les gourmands.
