Ce kit de 9 grattoirs à gâteau est un allié de taille pour la pâtisserie.
Il comprend un grattoir lisseur réglable en hauteur (jusqu’à 20 cm), parfait pour les gâteaux ronds ou carrés.
Il permet d’étaler la crème uniformément sur le dessus et les côtés, pour une surface parfaitement lisse.
Les 4 racloirs rectangulaires ont des motifs double face (7 motifs différents au total) pour créer des stries décoratives dans la crème ou le glaçage.
Les 3 racloirs carrés servent pour des finitions plus précises.
Un couteau à démouler est aussi inclus.
Tous sont en plastique de qualité alimentaire, inodore, non toxique, et ils se nettoient facilement.
Chaque outil a un trou de suspension pour un rangement pratique.
Le lisseur réglable s’adapte à différentes hauteurs de gâteaux, c’est un vrai plus pour les gâteaux à étages.
Les racloirs permettent de jouer avec les textures : vagues, zigzags, lignes, etc.
Ils conviennent pour la crème au beurre, la ganache, le fondant, ou même la mousse.
Le kit est assez complet pour les débutants comme pour les pâtissiers plus expérimentés.
Il est aussi utile pour couper de la pâte à tarte ou du pain.
Les matériaux sont résistants, ils ne se déforment pas.
Franchement, ce kit est super pour la décoration des gâteaux.
Il est abordable et bien pensé.
Le lisseur réglable est vraiment pratique, il remplace plusieurs outils.
Les motifs sont variés, de quoi varier les plaisirs.
C’est un bon investissement pour améliorer la présentation de vos desserts.
Il se range facilement, il est léger.
Si vous aimez décorer, vous allez adorer tester tous ces racloirs.
Un kit qui donne un coup de pouce à vos créations sucrées.