Tu adores faire du pain maison mais t’as jamais la température idéale pour que la pâte lève comme il faut ?
Cette boîte de fermentation, elle est faite pour toi.
Avec ses 33 litres, elle est assez grande pour accueillir plusieurs pâtons, et elle chauffe de manière uniforme grâce à trois zones de chauffe.
Plus de problèmes de pâte qui ne monte pas en hiver ou qui lève trop vite en été.
La température est réglable de 10 à 45 °C, avec une minuterie jusqu’à 48 heures.
Tu mets ta pâte, tu règles le truc, et tu laisses faire.
Elle est aussi équipée d’un contrôle NTC pour éviter les surchauffes, donc t’es tranquille.
En plus, elle est pliable !
Une fois fini, tu la refermes, elle devient toute plate et tu la ranges dans un placard.
Fini l’encombrement.
Les matériaux sont sérieux : tissu Oxford 600D renforcé, coton perlé pour l’isolation, et un film aluminium alimentaire pour le contact avec la pâte.
Y a même une grille métallique pour poser tes plats.
T’es sûr d’avoir une fermentation parfaite à chaque fois, que ce soit pour du pain, du yaourt ou même de la pizza.
Franchement, si t’es un boulanger amateur ou juste un passionné de bonne cuisine, cet appareil va te changer la vie.
Plus de galères, plus de tâtonnements.
Tu mets, tu chauffes, tu manges.
Alors, tu l’essaies quand ?