Ce set banneton est parfait si tu te mets à la panification maison ou si tu veux un outil plus pro.
Le panier fait 25x15x8 cm, en rotin naturel – un matériau sain, sans colorant ni produits chimiques.
Il permet à la pâte de bien fermenter, de garder sa forme et de développer une belle croûte grâce au motif en spirale qui se dessine sur le pain.
Le rotin absorbe l’excès d’humidité en surface pour une texture parfaite.
Le set est super complet : en plus du panier, tu as une housse en lin pour couvrir la pâte pendant la levée, une lame tranchante pour faire des entailles décoratives, et 3 gratoirs de formes différentes.
Le grattoir droit et carré sert à couper et aplatir, le grattoir cimeterre racle bien les bords du saladier, et le grattoir dentelé permet de personnaliser les bords de ta pâte.
Ça te donne tout ce qu’il faut pour une panification réussie.
En plus de faire du pain, ce panier peut servir de corbeille à fruits ou de déco dans ta cuisine.
C’est aussi un beau cadeau pour les amateurs de boulange.
Après utilisation, un lavage à la main rapide à l’eau tiède, et tu le laisses sécher dans un endroit chaud.
Un ensemble pratique, naturel et durable.