Fini les poêles qui s’abîment ou qui libèrent des substances bizarres !
Cette poêle traditionnelle en fonte est un bijou pour tous ceux qui aiment cuisiner sainement.
Elle est en fer pur, sans revêtement chimique, donc elle libère naturellement du fer dans les aliments – un vrai plus pour la santé.
Elle mesure 24 cm de diamètre, avec un couvercle en bois qui ferme bien, pour une cuisson à l’étouffée ou un mijotage parfait.
Fabriquée à la main selon une technique de forgeage ancienne, elle est résistante, antiadhésive naturelle (sans besoin de Téflon ou autres), et elle chauffe de manière uniforme.
Pas de points chauds, donc vos aliments cuisent bien partout.
Avec un poids d’environ 1300 g, elle est stable sur la plaque, mais pas trop lourde à manipuler.
Elle passe sur toutes les cuissons : saisir des viandes, rôtir des légumes, faire des sauces, ou même cuire des steaks.
Le couvercle aide à garder l’humidité et les saveurs.
Elle est faite pour durer, croyez-moi.
Vous pouvez l’utiliser tous les jours sans qu’elle ne se déforme.
Et pour l’entretien, un petit coup d’éponge et un peu d’huile de temps en temps, et elle reste nickel.
Si vous voulez du robuste, du sain, et du beau, cette poêle est faite pour vous.
C’est le genre d’ustensile qui devient vite votre meilleur allié en cuisine.