Pour les pros de la boulangerie ou les cuisiniers passionnés, ce pétrin CO-Z est un outil sérieux.
Il a une grande capacité de 30 litres, avec un bol en acier inoxydable de qualité alimentaire, robuste et facile à nettoyer.
Son moteur en cuivre de 1100 W est puissant, et il propose 3 vitesses réglables : 94, 165 et 386 tours par minute.
Selon l'accessoire choisi, vous pouvez pétrir la pâte avec le crochet en spirale (94 tr/min), mélanger des préparations plus fermes avec le batteur plat (165 tr/min), ou fouetter des crèmes et blancs d'œufs avec le fouet en fil (386 tr/min).
La base est stable, avec un système de verrouillage pour le bol.
Le levier de réglage permet d'ajuster la hauteur du bol selon vos besoins.
Le bouton d'arrêt d'urgence est un plus pour la sécurité.
Ce mélangeur est conçu pour une utilisation intensive dans les restaurants, les cafés, les pâtisseries.
Il est livré avec 3 accessoires de mélange.
Attention, il est volumineux, la livraison se fait par camion, donc prévoyez un téléphone et une adresse valides.
Un investissement solide pour des préparations efficaces.
