Les fans de fermentations maison vont adorer ces pots.
On vous propose un lot de 2 bocaux en verre de 1,4 litre chacun, avec une large ouverture qui permet de mettre facilement des gros morceaux de légumes ou de fruits, et de les nettoyer sans galérer.
La soupape d'évacuation d'air fait tout le boulot : elle s'ouvre automatiquement pour laisser sortir les gaz de fermentation, sans que vous ayez à ouvrir le couvercle.
Ça empêche l'oxygène et les contaminants d'entrer, donc adieu les moisissures !
Et si vous voulez, vous pouvez aussi l'actionner manuellement.
Le fond est strié donc il ne glisse pas sur votre plan de travail, c'est stable et sécurisé.
Le verre est transparent, donc vous pouvez suivre l'évolution des bulles et des couleurs en direct – hyper satisfaisant !
Que vous fassiez du kéfir, du kimchi, de la choucroute, du levain ou même des overnight oats, ces bocaux s'adaptent à tout.
Ils passent de la cuisine à la table sans souci.
La fermentation saine devient vraiment simple et accessible avec ce genre d'outil.
Vous allez adorer les voir travailler !